Teljes értékű táplálkozás – Segítség Távol-Keletről
A népesség negyede – a kínaiak – több mint háromezer éve használja eredményesen a Hagyományos Kínai Orvoslás (HKO) diagnosztikai és terápiás módszereit, és táplálkozik a hagyományos kínai táplálkozástan elvei szerint.
Teljes értékű táplálkozás – Az ételek termikus hatása
Az ételek termikus hatását az alapján állapítjuk meg, hogy hogyan hatnak energetikailag a szervezetre. Szélsőséges hatások – hűtő és forrósító – az adott élelmiszer elfogyasztása után konkrétan hideg vagy meleg érzetként azonosíthatóak a legtöbb ember számára.
